瑪莎拉手工餅舖

公司主要項目為【品牌】營運，以銷售目標為導向，直接與廠端合作，進行營運與行銷工作，主要產業為食品/零食類別。

另一主要項目為【電商與銷售】顧問，協助客戶達成目標，包含營業額、電商銷售、組織建立與品牌建立。

成功案例有： 1、冷藏飲品，年營業額從$0到$8,000萬 2、食品，年營業額從$200萬到$1億 3、零食快閃店，14個月，從$0到$1億

【瑪莎拉手工餅舖】介紹
我們是位於台中大甲的手工餅乾品牌－瑪莎拉，老闆娘是一位有近50年的烘焙經驗，可說做餅乾做了一輩子，人生遇到早年為各大知名飯店、連鎖咖啡廳代工；近20年專注發展自有品牌，共研發了超過200款餅乾，使用頂級原料，堅持純手工製作、不含化學防腐，提供美味、健康的高品質手工餅乾體驗。

【明星商品】
瑪莎拉的明星產品，是每月熱銷3萬桶以上的「杏仁千層秒殺酥」，大小剛好一口的千層酥，爆量杏仁片加上酥鬆脆的千層酥皮，20多年來一直都是我們的招牌商品，不論是在門市、官網都是常年的銷售冠軍，近兩年在團購市場，也是爆款商品。

1、透過系統數據和營運能力，賦能台灣很多好商品但不會行銷、營運。

2、以消費者為核心，打造能滿足消費者的商品，並獲得最大利益與消費者滿意。 

p.s. 職涯發展，我們都會遇到懷才不遇的情況，總覺得在條條框框內行銷、運營很壓抑，想要嘗試更多的作法，而不是老闆or主管想要的作法。 我們雖為小公司，但這10年來的經歷，為不同客戶從零到$1億，我們走過很多次，我們知道，透過商品、企劃滿足消費者，才是正確的路線。 我們勇於嘗試，哪怕不成功，我們快速測試，哪怕想法很天馬行空，但我們都能找到一條新的路。

【瑪莎拉手工餅舖】老闆娘的人物故事
16歲就進入烘焙業，從旁看著師傅學會做麵包。再進入當時享負盛名的烘焙名店，冰淇淋、蛋糕，各式西點難不倒她，從高雄起家立業，2001年創辦Cookies庫奇斯。以一身好手藝為各知名店家代工。同年高雄發生711大水災，廠房連同所有心血付諸流水，輾轉搬至彰化，一個人帶著兩個小孩重新站起來，老天的試鍊煎熬，咬著牙一關一關過。最後，在苗栗落腳，歸零重新開始。

沒有開店的本錢，就從夜市擺攤做起，一忙起來晚餐也省了。每天都是第一個去，最後一個走，從下午4點擺到凌晨，就近在汽車旅館瞇一下眼，再趕第二天的早市。就這樣過了2-3年。與過去的熟識重逢，他們都不相信她還在做。

2007年，另創辦品牌瑪莎拉Marcella，主打精緻禮盒系列。Marcella的拉丁語代表著祈福賦予生命以及堅毅戰士之意，當年的庫奇斯從百貨公司到路邊攤，有一天，堅毅的戰士瑪莎拉會再回到百貨公司。到哪裡都一樣，手做的真實，就會打動人心。

【法定項目】 週休二日、勞保、健保、產假、勞退提撥金
【其他福利】 年終獎金、三節獎金/禮品、零食櫃、員工進修補助、員工優惠 

●永遠吃不完的零食
●彈性上下班時間(責任不是制度，而是心態)
●績效獎金
●勞、健保及提撥6%勞退金
●三節獎金或禮品(有時候禮物會讓人傻眼)
●產假/生理假