鮮乳坊

用專業守護鮮乳品質｜牛好，奶才會好。

健康的牛隻才能產出品質優良的鮮乳。

鮮乳坊創辦人暨乳牛獸醫龔建嘉，在牧場建立專業生產團隊。除了輔導牧場的飼養管理，也包含現場監控日常預防的疾病檢查、醫療用藥、配種懷孕、營養調配等，精準地掌握牛隻健康狀況與生乳的品質。

鮮乳坊致力於翻轉乳品產業與酪農產業的現況，建立讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態，使台灣的酪農產業得以永續發展，並於2019年成為臺北米其林指南首選乳製品夥伴的肯定。

鮮乳坊從募資平台Flying V起家，發起『自己的牛奶自己救』

【獸醫現場把關：牛好，奶才會好！健康的牛隻才能產出品質優良的鮮乳】
鮮乳坊大動物獸醫師團隊除了輔導牧場的飼養管理外，更現場監控日常預防疾病檢查、醫療用藥、配種懷孕、營養調配等，精準地掌握牛隻健康狀況與生乳的生產品質。

【嚴選單一牧場：細心照顧，每瓶都是優質的A級生乳製作】
鮮乳坊每一個合作牧場的生乳，都秉持全程單一乳車運送、單一乳槽儲存，不混乳、可溯源，讓消費者知道自己喝的鮮乳來自哪個牧場。且每個合作牧場皆經由大動物獸醫師龔建嘉嚴格篩選把關，在牧場專業細心照顧下，無論乳脂肪或乳蛋白含量皆為台灣頂級水準，純淨優質的A級生乳代表其體細胞數為30萬以下，是健康、安心、品質優良的生乳。

【無成份調整：保留最真實天然的營養與風味，喝到安心、健康與順口】
鮮乳坊秉持讓消費者喝到安心健康的原味鮮乳，透過嚴格品質檢驗，保證每瓶鮮乳皆為『無添加無成分調整』，品嚐不同時令、產地帶來的天然真實風味，不黏膩，每口都安心、健康、順口。

【公平交易：合理價格收購優質乳源，促進酪農永續經營】
台灣的生乳收購，是不論生產品質或是原物料上漲的情況下皆齊頭平等，因此讓願意投入資源在飼養管理的酪農承受龐大負擔。鮮乳坊秉持公平交易的理念，以高於市場行情的價格，向願意多投入優化牧場飼養管理的優質酪農收購生乳，期待用合理的利潤能鼓勵酪農提高生產品質、促進產業升級。

鮮乳坊堅持每瓶鮮乳都來自單一牧場、單一乳源，
包裝清楚標示來自哪個牧場的乳源。
這一次，讓我們開始能選擇、能了解，我們喝了什麼。

愛，是我們唯一的添加

2014年，台灣籠罩在食安事件的陰影下人心惶惶，大廠的鮮乳品牌受到消費者抵制。 錯的不是辛勤的酪農們，而是後端的加工者，但是他們卻得承受最深的痛與傷害。

2015年1月，鮮乳坊在FlyingV發起<<白色的力量，自己的牛奶自己救>>募資專案， 短短兩個月受到超過5000位贊助者支持，累計608萬元募資總額。 鮮乳坊因為群眾募資專案、大家的支持與認同，開始了這一切革名的實踐。 我們致力於顛覆乳業的不公平交易、食安問題與通路的遊戲規則； 我們讓獸醫產地把關，堅守鮮乳品質； 我們秉持單一乳源，讓大家都可以知道自己喝了什麼； 我們希望能將更多盈餘回饋給獸醫培育與酪農戶

為何選擇鮮乳坊？

【Reason1】 「你注定要做一件只有你能做的事情。」，我們希望夥伴知道改變的意義以及方向。短時間創造的是成就，長時間創造的是文化，我們希望我們微薄的力量，能夠讓這產業變得更好。

【Reason2】 在現今教育體制底下，每個人都習慣了指揮與被指揮，管與不被管。在鮮乳坊，我們期望自己是一個平台，有豐富的資源，讓每隻小牛都能夠在這裡學會發現問題在哪，自己主動尋找資源，解決問題。

【Reason3】鮮乳坊是由 50+位夥伴從四面八方拼湊再一起，各種奇奇怪怪有趣的想法與人，如果你有很多的垃圾話或是用不完的鬼點子，歡迎你一起跟我們傳播鮮乳坊的文化

【Reason4】創意發想與設計需要打破既有的思考框框，鮮乳坊每一位夥伴相信 10 顆腦袋激盪出來的點子遠遠大於 1 顆腦袋，我們重視團隊每一位小牛的想法，並相信每一位小牛都可以做出許多不凡的事情

辦公環境介紹，請見：https://www.dcard.tw/f/job/p/233832887

【這些是基本的】

• 年終獎金
• 三節節金
• 結喪禮金
• 鮮乳坊致力打造一個多元、包容及友善的環境，歡迎不同領域的夥伴加入

【健康是必須的】

• 公司每年健康檢查，讓夥伴掌握第一手身體狀況

【解憂要吃好的】

• 每日新鮮有機食材提供，中午大家一起煮飯一起吃健康
• 鮮奶、鮮奶優格、氣泡水、酒水（？無限暢飲
• 合作廠商的頂級咖啡、甜點、麵包與美食，不定期提供

【學習是不停的】

• 辦公室買書全額補助，並內建圖書館供夥伴無限次數借閱
• 每人每年定額進修費用補助，期待夥伴們透過進修，達成自我的目標與期待
• 定期公司內外訓，每年超過12場，課程內容連夥伴的人生財務規劃都包了
• 不定期舉辦公司、各組共識營，夥伴都在同一艘船上

【福利是超爽的】

• 每年度不定期國內/外員工旅遊（2017宿霧、2018峇里島、2019攜帶家眷共遊宜蘭Villa、2020攜帶家眷共遊苗栗溫泉飯店耍廢耍好耍滿......等超過6次）
• 法規規定公司達50人需建置福委會，鮮乳坊在公司20多人時即建置完成，並舉辦數十場活動（如：烤肉趴、飛行傘、電影包場、員工小旅行、卡丁車競賽......等）
• 帶寵物來上班！寵物日內建獸醫師看診
• 以夥伴為優先，若有特殊需求可與公司討論，提供放牛吃草假，可專心休假無後顧之憂
• 提供無上限志工假，期待與夥伴一起發揮正面影響力、把愛散播出去

募資結束後才是挑戰！看看鮮乳坊怎麼做！

揪眾募資賣小農鮮奶 微風超市也聞香求上架

你注定要去做一件只有你能做的事 | 龔 建嘉 | TEDxChungChengU